Alassio était connue dès l’époque romaine à cause de la route Julia Augusta qui court sur les colline alentours; en 1550 fut objet d’incursions sarrasines et ensuite elle fut choisie par des myriades de touristes. Alassio, ville de soleil avec ses maisons au style méditerranéen qui s’étendent aux pieds de deux caps, Capo Mele, pour ceux qui viennent de la France et Capo Santa Croce pour ceux qui arrivent de Gênes.

Les plus anciens habitants du territoire d’Alassio furent les Ligures des tribus Ingauni, probablement des réfugiés d’Albenga qui s’enfuirent à la suite de la victoire romaine. Bien qu’il n’y ait aucun temoignage certain de l’existence d’un établissement humain aux temps de la domination romaine, on peut imaginer que vu le charme de l’endroit et la proximité du municipium d’Albenga, ce lieu pouvait être habité. 
Dans le premier millénaire après Jésus Christ quelques familles des établissements présents sur le collines, auraient pu s’établir le long du littoral en formant le Burgum Alaxi et successivement elles édifièrent au centre du nouvel établissement la petite église dédiée à S. Ambrogio, Evêque de Milan. 
Il est historiquement prouvé que les moines de l’île Gallinara exerçaient sur les habitants d’Alassio le pouvoir soit religieux que civil.
Alassio fut annexée à la République de Gênes et à partir de 1540 elle eut son podestat et le titre de « ville » 
Elle fut une ville maritime pour son nombre considérable de navires et pour son trafic commercial étendu avec la France et l’Espagne, le Portugal, les Pays Bas, la Sicile et la Sardegne, tandis qu’une imposante flotte de bateaux se dédiait à la pèche du corail dans les eaux de la mer Tyrrhénienne ; dans cette période la République de Gênes cessa son hégémonie et Alassio devint partie de la République Démocratique de Ligurie
Successivement elle passa sous l’Empire Français, puis sous le Royaume de Sardegne qui devint la Royaume d’Italie en 1861.
A la fin du 19ème siècle Alassio fut découverte par le tourisme, surtout par les nombreux touristes anglais à la tête desquels il y avait la famille Hanbury, qui ont contribué de façon déterminante à son développement, avec la création de jardins sur la colline et la construction de plusieurs édifices typiquement anglais.
Sur les origines du nom de cette ville la légende nous raconte d’ Adelasia, fille de Otton de Saxonie qui fut empereur du Sacre Empire Romain de 936 à 972. On raconte qu’elle était amoureuse d’Aleramo un jeune bouteiller de la court et que l’Empereur n’était pas du tout content de cette amour si peu royal. Les deux amants s’enfuirent dans les régions brumeuses d’Allemagne et, après avoir sanctifié leur union par le sacrement du mariage et après de longues péripéties ils s’établirent sur les flancs du mont Tirasso.
Leur misérable vie de charbonniers termina quand l’Empereur descendit en Italie pour combattre contre les Sarrasins, et Aleramo avec ses fils se battirent valeureusement dans l’armée impériale.

Par l’entremise de l’Evêque d’Albenga, Otton se réconcilia avec sa fille et son gendre et avec magnanimité royale investit Aleramo et ses descendants des marquisats d’Acqui, du Monferrato , de Savoie et d’autres encore.